Données d'élevage · Bovins et troupeau
Moins d’animaux, chacun vaut davantage.
Le cheptel américain est au plus bas depuis environ 75 ans et chaque tête n'a jamais valu aussi cher. Quand chaque animal pèse plus lourd en valeur, chaque fiche aussi.
TÊTES
Bovins et veaux aux États-Unis au 1er janvier 2026 : le plus petit cheptel recensé en janvier depuis 1951.
Source · USDA NASS, Cattle · 30 janv. 2026
7ANS
Années consécutives de recul du cheptel de vaches allaitantes. L'offre restera tendue en 2027 et en 2028.
Source · USDA NASS · DTN · 30 janv. 2026
/CWT
Prix record des broutards de 750 à 800 lb à Oklahoma City, début mai 2026. Des records historiques au printemps 2026.
Source · USDA AMS via trade press · mai 2026
01Fiche à vie
De la liste des naissances au résultat carcasse.
Une fiche par tête, tenue de la naissance ou de l'arrivée jusqu'à la vente ou l'abattage, avec la provenance de chaque donnée. Chaque détenteur la complète ; personne ne repart de zéro.
Fig. 3.1 · Fiche à vie, broutard
Exemple de donnéesBroutard · croisé Angus
EID 840 000 000 000 377
- Naissance
- Troupeau naisseur C-12 · 2 mars Importé
- Sevrage
- 265 kg (584 lb) · ajusté à 205 jours Scanné
- Arrivée
- Note 2 · 291 kg (642 lb) · freinte 3,1 % Scanné
- Santé
- Vacciné · 1 traitement · temps d'attente écoulé Scanné
- Engraissement
- 164 jours · GMQ 1,68 kg/j (3,70 lb/j) Déduit
- Bilan de lot
- Coût du gain · importé par tête Importé
- Carcasse
- Associée par EID · résultat de classement sur la fiche Importé
02Vues du troupeau
Par case, par groupe, par statut, par résultat.
Les mêmes fiches, lues comme chaque décision l'exige. Le statut pour le tour du matin, la case pour la distribution de la ration, la croissance pour le nutritionniste, le résultat pour les achats de l'an prochain.
Troupeau simulé · 480 têtes · à titre d'illustration
Chaque animal, par statut
- Normal · 411
- À surveiller · 55
- À examiner aujourd'hui · 14
03Des résultats aux décisions
Des bilans de lot qui remontent à la cause.
Les données carcasse et les bilans de lot sont rattachés à l'origine, au père et à la note d'arrivée, avec des fourchettes selon la taille de l'échantillon, pour qu'une seule bonne case ne soit pas prise pour une tendance.
| Données produites | Décision ou contrôle qu'elles permettent |
|---|---|
| Résultat par origine, père et note d'arrivée, avec fourchettes selon la taille de l'échantillon | Acheter chez les naisseurs et sur les pères qui donnent des bovins qui survivent, grossissent et se classent bien |
| Coût du gain et jours d'engraissement par tête, cumulés avec l'achat et le transport | Connaître le coût réel de chaque animal, et non une moyenne de case |
| Fenêtre de sortie et calcul de grille par lot | Savoir quand un jour d'engraissement de plus cesse d'être rentable, et quelle grille paie le mieux pour ce lot |
| Mortalité et animaux retirés pour soins, par note d'arrivée et par origine | Intégrer le risque à l'arrivée dans le prix du prochain achat |
| Taux de complétude : part des têtes dont la fiche est complète, par cause | La qualité des données devient une liste de tâches, et non une surprise de fin d'année |
04Budgets-temps et nutrition
Comment chaque animal occupe sa journée.
Avec la boucle Mule, une fois testée en pilote (2027), les profils de rumination, d'ingestion et de repos de chaque animal sont conçus pour devenir des informations sur lesquelles vous et votre nutritionniste pouvez agir. Un changement de ration peut être comparé à un lot témoin sur votre propre exploitation.
01
Ce qui est normal pour elle
02
Essais de ration
03
Stress thermique
04
Périodes de reproduction
05Intégrations
Autour des logiciels que vous utilisez déjà.
| Connexion | Données échangées | Statut |
|---|---|---|
| Exports de fichiers (CSV, Excel) | Animaux, événements, poids, traitements, dans votre présentation | Développé par projet |
| Documents rattachés aux animaux | Listes des naissances, bilans de lot, décomptes, associés par EID | Développé par projet |
| Rapports de marché de l'USDA | Prix des broutards et des bovins finis pour la valorisation | Développé par projet |
| Exports comptables | Lignes de coûts et de recettes par tête | Développé par projet |
| Logiciels de gestion de troupeau courants | Synchronisation bidirectionnelle des animaux et des événements | Prévu |
3.25MTÊTES
Bovins du Wisconsin, dont 1,285 M de vaches laitières.
Source · USDA NASS · 1er janv. 2026
1.12MTÊTES
Bovins du Michigan, dont 460 000 vaches laitières.
Source · USDA NASS · 1er janv. 2026
1.23MTÊTES
Bovins de l'Ohio, avec autant de vaches allaitantes que de vaches laitières.
Source · USDA NASS · 1er janv. 2026
FAQ
Questions
À quelles exploitations cela s'adresse-t-il ?
Aux élevages laitiers, aux naisseurs, aux éleveurs en phase de croissance et de pré-engraissement, et aux ateliers d'engraissement. La fiche animal est la même partout ; les vues et les rapports s'adaptent aux décisions propres à chaque exploitation.
Les données carcasse peuvent-elles remonter jusqu'à l'animal ?
Oui, lorsque le décompte de l'abattoir porte un identifiant qui peut être associé, avec la méthode d'association affichée. Lorsqu'il ne donne les résultats que par lot, le résultat est conservé par lot et le champ individuel apparaît comme manquant.
Vous connectez-vous à notre logiciel de gestion de troupeau ?
Des intégrations avec les logiciels d'élevage courants sont prévues et développées projet par projet. Pour l'instant, Mule reprend vos exports et documents sur chaque animal et réécrit dans la présentation que vous utilisez déjà. Dites-nous quel logiciel vous utilisez.
Et le coût du gain et les bilans de lot que nous recevons déjà de l'atelier d'engraissement ?
Ils sont importés sur les animaux qu'ils concernent. La différence, c'est que les coûts et résultats des détenteurs précédents s'ajoutent à la même fiche : la marge que vous voyez va du veau à l'abattoir, et pas seulement sur la part de l'atelier d'engraissement.
Faut-il du réseau dans l'étable ou au couloir de contention ?
Non. Les applications utilisées au couloir de contention et dans les cases fonctionnent hors connexion et se synchronisent dès que le réseau revient.
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