Données d'élevage
Une fiche par animal, du premier repas au dernier kilomètre.
Les données d'élevage ont longtemps vécu sur papier, dans des SMS et des tableurs. Mule les fait passer dans des systèmes qui suivent l'animal : ce qui est arrivé à chaque tête est connu, et peut être prouvé, à chaque passage de relais.
01Concrètement
Les mêmes animaux, vus autrement.
Dans un premier temps, le travail ne change pas. Ce qui change, c'est l'endroit où chaque donnée est enregistrée : sur l'animal, une seule fois, avec sa source.
Avant
- Liste des naissances dans un classeur, traitements sur un tableau blanc, poids sur un ticket de pesée
- Veau vendu à deux semaines ; les données de colostrum et le père restent à la ferme
- Nombre de têtes contesté par SMS une fois le camion parti
- Le bilan de lot ne montre que la part de l'atelier d'engraissement, jamais l'animal entier
- La qualité des données se constate en fin d'année, quand elle se constate
Avec une fiche par animal
- Une fiche par tête, liée au numéro EID, remplie là où le travail se fait
- La fiche accompagne le veau jusqu'à l'acheteur
- Têtes chargées comparées aux têtes livrées, avec signature à la réception
- Coûts et résultats cumulés de l'achat à l'abattoir
- Données manquantes visibles chaque jour, sous forme de liste de tâches
02Une fiche, plusieurs vues
Chaque animal, vu de trois façons.
Changer de vue reclasse les mêmes animaux au lieu de tracer un nouveau graphique. C'est l'idée centrale : une fiche par tête, et autant de façons de lire le troupeau que la décision l'exige. Par statut pour le tour du matin, par case pour la distribution de l'aliment, par croissance pour le nutritionniste.
Troupeau simulé · 480 têtes · à titre d'illustration
Chaque animal, par statut
- Normal · 411
- À surveiller · 55
- À examiner aujourd'hui · 14
03Ce que contient une fiche complète
Six volets, et l'origine de chaque donnée.
Identité, origine, croissance, santé, mouvements et résultat. Chaque champ porte une mention de provenance : quiconque consulte la fiche sait ce qui a été scanné sur l'animal, ce qui vient d'un document et ce qui a été calculé.
- ScannéRelevé sur l'animal : bâton de lecture EID, balance, réfractomètre, appli au couloir de contention.
- ImportéRepris d'un document : liste des naissances, décompte de vente, bilan de lot, CVI.
- DéduitCalculé à partir d'autres données, avec la règle affichée.
- ManquantInconnu. Affiché comme manquant, jamais comblé par une estimation.
Fig. 1.1 · Une fiche à vie, volet par volet
Exemple de donnéesBouvillon · croisé viande sur lait
EID 840 000 000 000 214
- Identité
- 840 000 000 000 214 · visuel 214 Scanné
- Origine
- Élevage laitier D-03 · père Angus BX-204 Importé
- Croissance
- 43 kg (95 lb) → 310 kg (683 lb) Scanné
- Santé
- 2 traitements · temps d'attente écoulés Scanné
- Mouvements
- 4 mouvements · 2 chargements · BOL signé Importé
- Coût à ce jour
- Achat + transport + jours d'engraissement Déduit
- Carcasse
- En attente du décompte de l'abattoir Manquant
04Quatre domaines
Là où la fiche fait son travail.
A · Veaux
Tout se joue dans les premières semaines.
Colostrum, traitements, croissance et vente à deux semaines, conservés avec le veau.
BRIX · IGG · ADG
B · Bovins et troupeau
Moins d'animaux, chacun vaut davantage.
Fiches à vie, vues du troupeau et résultats rattachés aux décisions qui les ont produits.
BILAN · COÛT DU GAIN · GRILLE
C · Santé
Chaque traitement, sur le bon animal.
Médicament, dose, voie d'administration et fin du temps d'attente, enregistrés au couloir de contention, avec ou sans réseau.
DOSE · VOIE · TEMPS D'ATTENTE
D · Traçabilité
La réglementation exige déjà ces données.
EID, mouvements et enregistrements aux États-Unis, en Belgique et aux Pays-Bas, enfin mis à profit.
840 · SANITEL · I&R
05Là où les données se perdent
C'est aux passages de relais que la fiche se rompt.
Un veau peut changer de mains quatre ou cinq fois avant d'arriver à l'abattoir, le plus souvent par camion. Chaque détenteur garde ses propres papiers. Ce qui suit l'animal se résume en général à un numéro de boucle et à un poids.
01
Élevage laitier
Perdu au passage de relaisColostrum, père et date de naissance restent sur le carnet de l'élevage.
02
Camion
Perdu au passage de relaisLes têtes chargées sont annoncées par SMS ; les têtes livrées sont contestées plus tard.
03
Éleveur de veaux
Perdu au passage de relaisTraitements et note d'arrivée restent sur un tableau blanc.
04
Éleveur sous contrat
Perdu au passage de relaisPoids et mortalité arrivent sous forme de total mensuel.
05
Atelier d'engraissement
Perdu au passage de relaisLe bilan de lot ne couvre que la part de l'atelier d'engraissement.
06
Abattoir
Les résultats carcasse reviennent par lot, rarement rattachés au veau.
30 of 40EXPLOITATIONS
Exploitations laitières du Wisconsin, dans une enquête, qui vendaient la plupart de leurs veaux croisés viande à deux semaines d'âge ou moins.
Source · 40-farm Wisconsin survey · 2025
0.8%
Élevages naisseurs utilisant l'EID selon la dernière étude nationale sur les bovins viande, alors que 90 % du lait américain provient d'exploitations qui suivent chaque vache individuellement.
Source · USDA NAHMS Beef · dernière édition
06Données et confiance
Vos données, selon vos règles.
À vous, pour de bon
Les fiches vous appartiennent et, une fois le travail terminé et intégralement payé, le code aussi. Les exports sont gratuits, à tout moment, dans des formats ouverts.
Désactivé par défaut
Rien n'est partagé avec un acheteur, un vétérinaire, un programme ou un partenaire de Mule tant que vous ne l'avez pas activé pour cet interlocuteur.
Hébergé là où sont les animaux
Hébergement dans l'UE pour les exploitations belges et néerlandaises, aux États-Unis pour les exploitations américaines.
Chaque chiffre a sa source
Chaque chiffre d'un rapport renvoie aux lectures et aux documents dont il provient.
FAQ
Questions
Qu'est-ce qu'une fiche animal complète ?
L'identité, l'origine, la croissance, la santé, les mouvements et le résultat d'un animal, conservés ensemble dès la première lecture de boucle. Chaque donnée indique son origine : scannée sur l'animal, importée d'un document ou déduite d'autres enregistrements. Les données manquantes apparaissent comme telles.
Faut-il remplacer les logiciels que nous utilisons déjà ?
Non. La plupart des exploitations gardent leur logiciel d'élevage ou de comptabilité. Mule en lit les données, construit la fiche autour et exporte dans la présentation que vous utilisez déjà. Des intégrations directes avec les logiciels d'élevage courants sont prévues, et nous développons chacune d'elles sur vos données réelles.
Et si nos registres sont aujourd'hui sur papier et dans des tableurs ?
C'est le point de départ habituel. Listes des naissances, tickets de pesée, fiches de traitement et décomptes peuvent être rattachés aux animaux par leur numéro EID, avec un renvoi vers le document source : l'historique dont vous disposez déjà n'est pas perdu.
À qui appartiennent les données ?
À vous. Le partage est désactivé par défaut, les exports sont gratuits à tout moment dans des formats ouverts, et le code que nous développons pour vous vous appartient une fois le travail terminé et intégralement payé.
Est-ce que cela fonctionne dans une étable sans réseau ?
Oui. Les applications de terrain enregistrent hors connexion et se synchronisent dès que l'appareil retrouve du réseau. Au couloir de contention, rien n'attend la connexion.
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juastins@icloud.comRéponse sous 1 jour ouvrable. Par téléphone ou par e-mail ; ce que nous convenons est consigné par écrit, dans votre portail.