Langsung ke konten

Data Ternak · Pedet

Minggu-minggu pertama menentukan sisanya.

Kolostrum, pengobatan, dan pertumbuhan pada minggu-minggu pertama menentukan berapa nilai seekor pedet kelak. Sebagian besar tidak pernah dicatat, dan yang dicatat pun jarang ikut keluar dari peternakan bersama pedetnya.

Pedet betina sapi perah prasapih yang sakit setidaknya sekali. Sebanyak 5,0% mati, rata-rata pada umur 24 hari.

Sumber · USDA NAHMS Dairy 2014 · terbit 2021

1 in 8

Pedet sapi perah dengan transfer imun pasif yang buruk.

Sumber · USDA NAHMS Dairy 2014 · terbit 2021

$252-282

Biaya tambahan satu kasus BRD prasapih hingga beranak pertama, di luar biaya pengobatan sekitar $42 (11.470 pedet di California).

Sumber · Dubrovsky et al., J Dairy Sci · 2020

01Minum pertama

Sebagian besar peternakan tidak pernah mengukurnya.

Kualitas, volume, dan waktu pemberian kolostrum pertama menentukan apakah pedet memperoleh kekebalan pasif. Biaya mengukurnya murah, tetapi jarang dilakukan.

Kualitas
% Brix kolostrum, diukur sebelum diberikan
Volume
Liter (quart) yang diminumkan pada pemberian pertama
Waktu
Jumlah jam sejak lahir hingga pemberian pertama
Hasil
Brix atau IgG serum pada umur 1 hingga 7 hari

DAN

Peternak yang memeriksa kolostrum dengan kolostrometer dan dengan refraktometer Brix.

Sumber · USDA NAHMS Dairy 2014 · terbit 2021

1 in 8

Pedet sapi perah dengan transfer imun pasif yang buruk. Kebiasaan yang hanya butuh satu menit per pedet, dibandingkan kegagalan yang baru terlihat sebagai penyakit berminggu-minggu kemudian.

Sumber · USDA NAHMS Dairy 2014 · terbit 2021

02Catatan pedet, kolom demi kolom

Satu pedet, satu catatan.

Setiap kolom mencantumkan asal datanya. Jika tidak ada yang mengukur, catatan menyatakannya dengan jujur: data kosong ditampilkan sebagai kosong, tidak pernah diisi dengan rata-rata kawanan.

Bobot disimpan dalam kilogram dan pound, PBBH dalam kg/hari dan lb/hari, sehingga catatan terbaca sama, baik di peternakan pedet di Wisconsin maupun di peternakan sapi veal di Belanda.

Gbr. 2.1 · Satu pedet, satu catatan

Data contoh

Pedet · betina beef-on-dairy (silangan)

EID 840 000 000 000 001

EID
840 000 000 000 001
Dipindai
Lahir
14 Sep · peternakan sapi perah asal D-07
Diimpor
Induk · pejantan
Holstein 4417 · Angus BX-118
Diimpor
Kolostrum
24% Brix · 4 L (4,2 qt) dalam 1 jam
Dipindai
IgG serum
Tidak dicatat
Kosong
Pertumbuhan
41 → 67 kg (90 → 148 lb) · ADG 0,87 kg/hari (1,92 lb/hari)
Dipindai
Pengobatan
Hari ke-11 · obat, dosis, rute · tanggal akhir waktu henti obat ditetapkan
Dipindai
Perpindahan
Peternakan sapi perah → peternak pedet, hari ke-4 · jumlah ekor dengan tanda terima
Diimpor
ID resmi
Eartag 840 dicocokkan dengan EID
Disimpulkan

Pedet ilustrasi. Asal data tercantum di setiap kolom; hasil serum yang tidak ada ditampilkan apa adanya, tidak diperkirakan.

03Kesehatan pedet, secara nasional

Sepertiga pedet betina jatuh sakit.

Menurut studi nasional terbaru tentang pedet betina sapi perah di AS, angka kesakitan berada di atas standar emas industri. Angka kematian tepat berada di batasnya.

50.9%

Proporsi diare (scours) di antara pedet betina prasapih yang sakit. 73,8% pedet yang sakit diobati dengan antibiotik.

Sumber · USDA NAHMS Dairy 2014 · terbit 2021

Gbr. 2.2 · Tingkat nasional dibandingkan target industri

Morbiditas

33.8%

Target paling tinggi 25%

Mortalitas

5.0%

Target paling tinggi 5%

Skala batang hingga 50%. Garis kuningan: target standar emas (morbiditas paling tinggi 25%, mortalitas paling tinggi 5%).

Sumber · USDA NAHMS Dairy 2014 · terbit 2021

04Beef-on-dairy

Dokumentasi menentukan premi.

Ketika nilai setiap pedet makin tinggi, premi tidak lagi ditentukan oleh bangsa sapi, tetapi oleh bukti. Pedet silangan yang data pejantan, kolostrum, dan pengobatannya tercatat lebih bernilai bagi pembeli yang dapat memeriksanya.

Selisih harga pedet beef-on-dairy di atas pedet sapi perah di New Holland, PA, pada pekan yang berakhir 21 Maret 2026 (80 hingga 89 lb).

Sumber · Southern Ag Today · 31 Mar 2026

$1-4/CWT

Premi yang dilaporkan untuk pedet dengan umur dan asal terverifikasi. Memerlukan program USDA yang diaudit.

Sumber · Beef Magazine · UC Davis · 2024

Premi umur dan asal mensyaratkan program USDA yang diaudit. Mule menyimpan catatan yang mendukung program tersebut; Mule sendiri tidak memverifikasi ternak.

05Dijual pada umur dua minggu

Datanya harus ikut bersama pedet.

30 of 40PETERNAKAN

Peternakan sapi perah di Wisconsin dalam satu survei yang menjual sebagian besar pedet beef-on-dairy pada umur dua minggu atau lebih muda.

Sumber · 40-farm Wisconsin survey · 2025

01 · Hari 0 hingga 4

Di peternakan sapi perah

Kelahiran, induk, pejantan, dan kolostrum dicatat satu kali pada pedet itu, berdasarkan EID.

02 · Serah terima

Di atas truk

Jumlah ekor yang dimuat dicocokkan dengan daftar; catatan berpindah bersama muatan, bukan menyusul kemudian.

03 · Kedatangan

Di peternak pedet

Bobot dan kelas saat tiba masuk ke catatan yang sama, berdampingan dengan data dari peternakan sapi perah.

04 · Berminggu-minggu kemudian

Saat dijual

Pembeli melihat riwayat yang ditandatangani, bukan sekadar nomor eartag dan bobot.

Dalam pengembangan · uji coba 2027

Daftar singkat setiap pagi untuk minggu-minggu yang paling rawan.

Dengan tag Mule, setelah diuji coba (2027), setiap pedet akan dibandingkan dengan kondisi normalnya sendiri dan dengan pedet lain sekandang, sehingga pedet yang perlu diperiksa lebih teliti muncul paling atas. Tag hanya memberi petunjuk; keputusan tetap di tangan Anda dan dokter hewan Anda.

Biometric EID Tag
  1. 01Kandang 4 · pedet 118Periksa hari ini
  2. 02Kandang 2 · pedet 062Awasi
  3. 03Kandang 4 · pedet 131Awasi
  4. 04Kandang 1 · 38 pedetNormal untuk kelompok ini
  5. Data contoh · ilustrasi

Kasus 01 · Catatan pedet

Peternakan sapi perah dibayar berdasarkan jumlah ekor yang dipindai, bukan yang ditagihkan. Kerugian ditemukan tepat di titik serah terima tempat kerugian itu terjadi, lengkap dengan penyebabnya.
Baca Kasus 01

Istilah di halaman ini

FAQ

Pertanyaan

Data pedet mana yang paling penting?

Tanggal lahir, induk, pejantan, dan peternakan asal; kualitas (Brix), volume, dan waktu pemberian kolostrum; IgG serum pada umur 1 hingga 7 hari; bobot saat tiba dan saat sapih serta PBBH; setiap pengobatan dengan obat, dosis, dan waktu henti obat; kematian dan penyebabnya; perpindahan dan ID resmi. Kolom-kolom inilah yang kelak ditanyakan oleh pembeli, dokter hewan, dan rekap akhir Anda sendiri.

Apakah saya memerlukan refraktometer?

Sangat membantu. Mengukur kolostrum dan serum dengan refraktometer Brix butuh waktu kurang dari satu menit dan mengubah pemberian minum terpenting dalam hidup pedet menjadi angka. Saat ini hanya sedikit peternak yang mengukurnya. Jika Anda sudah menggunakannya, Mule mencatat hasil pembacaan pada pedet; jika belum, kolom itu ditampilkan sebagai data kosong, bukan tebakan.

Kami menjual pedet pada umur beberapa hari. Apakah catatan tetap bermanfaat?

Justru saat itulah catatan paling penting. Pedet yang dijual lengkap dengan riwayat pejantan, kolostrum, dan pengobatannya dapat dihargai berdasarkan dokumentasi, bukan sekadar penampilan, dan pembeli dapat memeriksa apa yang mereka bayar.

Apakah sistem ini memberi tahu saya pedet mana yang sakit?

Tidak. Sistem ini menyimpan catatan dan, dengan tag Mule setelah diuji coba (2027), dirancang untuk menyusun urutan pedet yang perlu diperiksa lebih teliti setiap pagi. Diagnosis dan pengobatan tetap di tangan Anda dan dokter hewan Anda.

Apakah sistem ini dapat bekerja dengan perangkat lunak pedet atau manajemen ternak yang sudah saya gunakan?

Integrasi dengan sistem manajemen ternak yang umum sedang direncanakan. Saat ini kami memasukkan data ekspor dan dokumen ke catatan masing-masing pedet, lalu mengekspornya kembali dalam format Anda. Beri tahu kami apa yang Anda gunakan.

Mulai proyek

Ceritakan bagaimana pedet Anda dicatat saat ini.

Ceritakan tentang usaha Anda dan apa yang ingin Anda benahi. Kami membalas dalam 1 hari kerja.

Atau kirim email langsung

juastins@icloud.com

Dibalas dalam 1 hari kerja. Telepon atau email; apa yang kami sepakati dicatat secara tertulis di portal Anda.